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We’ll miss you Don.
El ‘Don’, o simplemente Don, el señor Miller que falleciera el día de hoy por la mañana, rodeado de su familia y amigos cercanos fue también uno de los grandes catalizadores de la industria del vino en...
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Cena maridaje en Restaurante Alcalde (Guadalajara)
Chef invitado: Humberto Avilés (La Caza Club, Tijuana). Fecha: Sábado 21 de Septiembre a partir de las 20:30 horas. Lugar: Restaurante Alcalde (Av. México 2903) Guadalajara, Jalisco. Costo: 1,100 pesos...
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#SíAlVinoMexicano – No al cambio indiscrimado del uso de suelo en el Valle de...
Sin tener todavía definida la línea completa de este texto, ayer me puse a revisar la información acerca de la propuesta de cambio de uso de suelo de los valles vitivinícolas del norte de Ensenada....
View Article#SíAlVinoMexicano – Actualización: Testimonios de Vitivinicultores
Como actualización al tema del cambio de uso de suelo del Valle de Guadalupe les presentamos esta serie de videos de nuestros amigos productores de Vino Mexicano. Compártelos en tus redes sociales para...
View ArticleAprueban reglamento que atenta contra el equilibrio y la sustentabilidad de...
Como no se pudo cambiar el Programa Sectorial por uno a modo de los intereses de las inmobiliarias, se modificó el reglamento del Programa Sectorial vigente, y se abrió la puerta a usos de suelo...
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El Valle de Guadalupe y su nuevo Reglamento de Uso de Suelo.
¿De qué va el nuevo reglamento y qué implica para los productores –y finalmente para los consumidores de vino mexicano? Por Carlos Valenzuela. El recuento de la situación que llevó a la aprobación del...
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#CataMadero en la @TiendaDeVinoMX
Te invitamos a conocer los tres vinos más recientes de la vinícola más antigua de América; Casa Madero. En esta relajada degustación de la mano de Diego Hernández, sommelier de Casa Madero y Carlos...
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República Gastronómica, la primera del año.
Comunicado de Prensa. México DF. La República Gastronómica regresa a la Córdoba 56, col. Roma para su primera edición del 2014. Estaremos de 10AM a 6PM el Sábado 15 de Febrero y el Domingo 16 de...
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El cursi maridaje de Hacienda La Lomita, ahora con Édgar Núñez
En lo que parece que va a ser una tradición anual, ahora nuestros amigos de ‘La Lomita’ nos hacen llegar la propuesta para el 2014 de su maridaje cursi: Milhojas de chocolate del reconocido chef Édgar...
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Para todo mal, un festival: Dardo.
DARDO –el Festival de Destilados De Origen– apoyado de SAGARPA nos tiene preparado su tercera edición en el marco de la campaña amigos del mezcal, con el objetivo principal de dar a conocer los...
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Monte Xanic: Poniendo en alto la calidad del vino mexicano
Hoy nos llegó vía comunicado de prensa que la bodega a la que se le atribuye el gran salto de calidad en el vino mexicano –Monte Xanic– ha obtenido la certificación ISO9001:2008, ¡Enhorabuena!...
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Vino Mexicano + Tequila = Me Gusta.
En un sorpresivo anuncio del Comité Provino A.C., se notificó el ‘hermanamiento’ de la Ruta del Vino y la Ruta del Tequila. Carlos Valenzuela. Primero que todo, celebro el ‘hermanamiento’ o convenio de...
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Vino Litoral: la guía completa.
Así que ya te enteraste. Tu mejor amigo puso en su muro que va a “Vino Litoral” y tú no sabes ni qué es, ni con qué se come. No te preocupes, estás a punto de leer todo lo que hay que saber del primer...
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Fiestas de la Vendimia Ensenada 2014: Calendario de Eventos Grupales
Aquí les pasamos el calendario completo de los eventos grupales, tal como está publicado en la página de Provino. 01 de Agosto de 2014 Muestra del Vino 2014 / Comité Provino A.C. Lugar: CSCC Riviera...
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Primer #WineWorkshop en Guadalajara
Preparamos un curso básico de vino, donde el asistente podrá aprender sobre viticultura, enología, cata, principales países productores y más, en el ambiente relajado e interactivo que provee La Tienda...
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#GDL: A probar #Mezcal… pero de Michoacán
Mezonte y la Tienda de Vino te invitan a probar cuatro mezcales de Michoacán y a pasar la tarde con su maestro mezcalero Emilio Vieyra. Aquí la información: Viernes 5 de Septiembre. Plática: 6 p.m....
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Programa #FEVINO: Dos semanas llenas de #VinoMexicano en #GDL y #DF
A menos de una semana del inicio de actividades alrededor del Festival todo está en calma. Se siente la paz de cuando se ve la tormenta a lo lejos, con sus relámpagos que iluminan las nubes por dentro...
View Article#GDL: Comida Maridaje L.A. Cetto en Anita Li
Cuando de calidad se trata, hay pocos restaurantes que dan el ancho de Anita Li. No por nada es el favorito de muchos locales y foráneos, haciéndolo parada obligada de cualquier visita –de negocios o...
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#GDL: Amado Garza en La Tienda
Conocer a los productores es la mejor forma de aprender de vino. De esta manera puedes preguntar y buscar respuesta a todas las dudas que tengas sobre el vino en general y las etiquetas de cada bodega...
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Llega el Primer Zapopan Picnic, obvio con #VinoMexicano
Promover la cultura del vino; activar el centro de zapopan con eventos gastronómicos; dar a conocer lugares escondidos justo en el centro de Zapopan… Todos podrían ser objetivos válidos para el primer...
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